한창 포도가 맛있는 포도철이었죠! 저희 가족은 샤인머스켓도 좋아하지만, 우리나라 토종 보라포도를 사실 더 선호해요 ㅋㅋ 문제는, 포도가 쉽게 무르다 보니 먹기에는 조금 찜찜하고 그렇다고 버리자니 너무너무 아까운 무른포도알이 많이 생겼어요.. 그래서! 하루 날잡고 엄마랑 포도잼을 만들어 봤어용ㅎㅎㅎ 매 가을마다 엄마랑 만들었던 레시피라 저한테도 특별한 의미가 있어요(부끄) 포도잼 만들기 준비물은, 정말 간단합니다! 포도 7송이 설탕 10국자 식초 (포도 닦는 용도) 베이킹소다 (포도 닦는 용도) 포도잼을 담을 유리병 끝이에욯ㅎㅎㅎㅎ 저것만 있으면 끝입니다. 자 그럼 유미레시피 세번째 이야기, "포도잼" 레시피 나갑니당~~ 1. 물에 식초와 베이킹 소다를 넣고 2~30분 정도를 기다린다. 포도 껍질도 잼에 ..
